板栗枸杞泡酒是一種補腎的藥酒，當(dāng)然對于板栗枸杞泡酒來說也需要注意好配比才能打造出更好的酒。就目前來說板栗枸杞泡酒也需要注意好方法，這樣才能有正確的做法。

正確做法

1、準(zhǔn)備材料：

板栗：500-800克

枸杞：50克

白酒：1000-2500毫升（根據(jù)個人口味和容器大小調(diào)整）

人參（可選）：一只

紅棗（可選）：100克

冰糖（可選）：50克

2、清洗與處理：

將板栗洗凈，拍碎或切成小片以便于酒更好地滲透。

枸杞簡單沖洗，去除雜質(zhì)。

3、泡制過程：

將處理過的板栗、枸杞及其他可選材料（如人參、紅棗）放入干凈且干燥的泡酒容器中。

倒入白酒，確保所有材料被酒完全覆蓋。

密封容器，放置在陰涼處。

4、浸泡時間：

根據(jù)配方不同，浸泡時間可能從7天到30天不等。一般來說，浸泡時間越長，酒的味道越醇厚。

5、品嘗與儲存：

浸泡完成后，過濾掉渣滓，將酒液倒入干凈的瓶中儲存。

可以直接飲用，也可以加入適量的熱水或冰水沖調(diào)。

飲用時，建議先加熱酒杯，再加入板栗枸杞泡酒，以增強香氣。

注意事項

確保使用的白酒質(zhì)量良好，無添加。

泡酒容器需干凈且無異味，以免影響酒的口感。

根據(jù)個人口味，可以適當(dāng)調(diào)整浸泡時間和其他添加材料。

功效作用

1、補充營養(yǎng)：板栗和枸杞都是營養(yǎng)豐富的食材，泡酒后可以提供維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等身體所需的營養(yǎng)素。

2、滋補肝腎：板栗有益氣血、養(yǎng)胃、補腎、健脾的功效，而枸杞對肝腎有滋補作用，兩者結(jié)合有助于滋補肝腎。

3、補腎壯陽：枸杞有養(yǎng)肝、滋腎、益精的作用，板栗能健脾益氣、強壯腰膝，泡酒后可增強補腎壯陽的效果。

4、補氣益精：枸杞歸肝、腎經(jīng)，可滋補肝腎、益精明目。板栗歸脾、腎經(jīng)。泡酒飲用，有助于補氣益精，適用于腎虛引起的癥狀。

5、止血活血：板栗有助于補脾健胃、補腎強筋、活血止血，枸杞也有一定的滋補作用，泡酒后飲用，可止血活血。