葡萄干作為曬干的葡萄，雖然失去了水分，但是葡萄干相比葡萄依然有不錯的口味，而且便于保存，使用方便的性質(zhì)也讓葡萄干廣受好評，受到了很多人的喜愛。

葡萄干的性質(zhì)

從中醫(yī)的角度來看，葡萄干屬于熱性食物。葡萄干具有溫?zé)岬男再|(zhì)，能夠補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋潤肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)等作用。它含有豐富的營養(yǎng)成分，包括維生素、礦物質(zhì)和纖維等，對于調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡、增強(qiáng)體力、改善貧血等方面都有一定的益處。

然而，對于一些體內(nèi)熱盛、口干舌燥、大便干燥等熱癥體質(zhì)的人來說，過量食用葡萄干可能會加重體內(nèi)的熱氣，導(dǎo)致不適。因此，在中醫(yī)養(yǎng)生中，飲食應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況來調(diào)節(jié)，適量食用葡萄干是可以的，但如果有特定的體質(zhì)或癥狀，最好在中醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理。

功效作用

1.補(bǔ)益脾胃：葡萄干具有溫?zé)岬男再|(zhì)，可以補(bǔ)益脾胃，增加消化力，促進(jìn)食欲。

2.補(bǔ)腎養(yǎng)血：葡萄干富含鐵、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于補(bǔ)充血液中的營養(yǎng)成分，促進(jìn)血紅蛋白的合成，對貧血有一定的幫助。

3.潤肺止咳：葡萄干中含有一定的糖類和有機(jī)酸，具有潤肺止咳的作用，適用于干咳或燥咳的人群。

4.滋潤肌膚：葡萄干中的維生素E和抗氧化物質(zhì)有助于保護(hù)皮膚的健康，延緩皮膚衰老，使皮膚保持滋潤和彈性。

5.促進(jìn)血液循環(huán)：葡萄干中的鐵和維生素C有助于促進(jìn)血液循環(huán)，增加血紅蛋白的含量，改善微循環(huán)，有助于提高身體的氧氣供應(yīng)和營養(yǎng)輸送。

每日食用量

葡萄干含有較高的糖分，因此對于糖尿病和肥胖患者來說，不建議食用葡萄干，或者只在兩餐之間食用1-2粒。每100克葡萄干含有83.4克碳水化合物，對于一般成年人來說，建議每日葡萄干攝入量不超過50克。

葡萄干是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含維生素、氨基酸和礦物質(zhì)元素，同時也含有多種微量元素，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗力。例如，葡萄干富含鐵和鈣，對貧血患者來說是一種良好的滋補(bǔ)品，同時適量食用葡萄干也有助于潤腸通便，預(yù)防便秘等癥狀。葡萄干還含有豐富的礦物質(zhì)元素，可以有效緩解神經(jīng)衰弱和身體過度疲勞等癥狀。

然而，如果想要食用葡萄干，一定要控制攝入量，不要一次食用過多，以免給胃腸道增加負(fù)擔(dān)。