基礎(chǔ)代謝率是指人體在基礎(chǔ)代謝狀態(tài)下，每小時(shí)每平方米體表面積或每千克體重的能量消耗。基礎(chǔ)狀態(tài)是指人體處在清醒、安靜、不受肌肉活動(dòng)、環(huán)境溫度、精神緊張及食物等因素影響時(shí)的狀態(tài)。

標(biāo)準(zhǔn)表

11歲～15歲：172.5

16歲～17歲：181.7

18歲～19歲：154

20歲～30歲：146.5

31歲～40歲：146.9

41歲～50歲：142.4

51歲以上：138.6

計(jì)算公式

BMR（男）=（13.7×體重（公斤））+（5.0×身高（公分））-（6.8×年齡）+66

BMR（女）=（9.6×體重（公斤）+（1.8×身高（公分））-（4.7×年齡）+655

基礎(chǔ)代謝率%=（脈率+脈壓）-111（Gale）

基礎(chǔ)代謝率%=0.75×（脈率+脈壓差×0.74）-72（讀?。?/p>

基礎(chǔ)代謝率%=1.28×（脈率+脈壓差）-116（Kosa）

需要注意的是，以上公式只能作為估算值，實(shí)際的BMR可能會(huì)因個(gè)體差異、體質(zhì)指數(shù)（BMI）、肌肉量、年齡、性別等因素而有所不同。

兒童與成人的BMR

嬰兒的重要器官代謝率與其體重成比例。新生兒期時(shí)，腦發(fā)育的能量占基礎(chǔ)代謝的70%，1歲內(nèi)為60%～65%。

兒童的基礎(chǔ)代謝能量較成年人高，并隨年齡增長、體表面積的增加逐漸減少。例如，嬰兒的BMR約為每日230kJ/kg，7歲時(shí)為184kJ/kg，12歲時(shí)為126kJ/kg，成年人則為105～126kJ/kg。

BMR的其他影響因素

BMR除與體表面積有關(guān)外，還因受試者的性別、年齡不同而有差異。一般而言，男性的平均值比同年齡組的女性高；兒童比成人高，年齡越大，代謝率越低。