隨著車(chē)?yán)遄邮袌?chǎng)的火爆，各大電商平臺(tái)也都推出了車(chē)?yán)遄拥纳唐?，不過(guò)電商平臺(tái)更多的是著重標(biāo)記個(gè)J，這也像是在誤導(dǎo)用戶，好像J就是車(chē)?yán)遄拥囊磺校鋵?shí)不然，J只是其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

J是什么意思

車(chē)?yán)遄拥摹皫讉€(gè)J”是指車(chē)?yán)遄拥拇笮》诸?lèi)，這是車(chē)?yán)遄有袠I(yè)常用的一個(gè)術(shù)語(yǔ)。這里的“J”通常代表“JJJ”或者“JJ”，是一個(gè)用來(lái)描述車(chē)?yán)遄哟笮〉牡燃?jí)標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō)，J的數(shù)量越多，表示車(chē)?yán)遄拥闹睆皆酱?，也就是說(shuō)果實(shí)越大。

智利、澳大利亞、新西蘭等南半球國(guó)家常用「J（Jumbo 的簡(jiǎn)寫(xiě)）」來(lái)給車(chē)?yán)遄哟笮》旨?jí)：

L 級(jí)果徑 22～24 mm；

XL 級(jí)果徑 24～26 mm；

J 級(jí)果徑為 26～28 mm；

JJ 級(jí)果徑為 28～30 mm；

JJJ 級(jí)（P）果徑 30～32 mm；

JJJJ 級(jí)（G 或 SP）果徑 32 mm 以上。

選購(gòu)技巧

1.觀察顏色：成熟的車(chē)?yán)遄宇伾珣?yīng)該鮮亮且均勻，一般為深紅色或鮮紅色，具體顏色還需根據(jù)車(chē)?yán)遄拥钠贩N而定。避免購(gòu)買(mǎi)顏色暗淡或有斑點(diǎn)的車(chē)?yán)遄印?/p>

2.檢查硬度：新鮮成熟的車(chē)?yán)遄邮指袌?jiān)硬，皮膚緊致。如果車(chē)?yán)遄用饋?lái)很軟或有皺紋，可能是過(guò)熟或儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

3.查看梗：車(chē)?yán)遄拥墓?yīng)該是綠色的，且看上去比較新鮮。如果?？菸蜃兩?，說(shuō)明車(chē)?yán)遄涌赡芤呀?jīng)摘下很久了。

4.大小和形狀：選擇大小均勻、形狀完整的車(chē)?yán)遄?。雖然大的車(chē)?yán)遄痈軞g迎，但最重要的是果實(shí)的成熟度和新鮮度。

5.聞氣味：新鮮的車(chē)?yán)遄討?yīng)該有淡淡的甜香味。如果聞起來(lái)有酸味或其他異味，可能不是最佳選擇。

6.嘗一嘗：如果條件允許，嘗一個(gè)車(chē)?yán)遄幽軒椭闩袛嗥涮鸲群托迈r度。

7.檢查包裝：如果是預(yù)包裝的車(chē)?yán)遄?，確保包裝內(nèi)沒(méi)有積水或破損的果實(shí)。這些都可能是儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)嫩E象。

8.季節(jié)和產(chǎn)地：了解車(chē)?yán)遄拥漠a(chǎn)季和主要產(chǎn)地，選擇當(dāng)季新鮮的車(chē)?yán)遄?，通常味道更佳?/p>

品種推薦

1、美早車(chē)?yán)遄樱˙ing Cherry）：

特點(diǎn)：美早是最常見(jiàn)的車(chē)?yán)遄悠贩N之一。它們通常有一個(gè)深紅色的外表，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，味道甜美。

成熟季節(jié)：通常在夏季早期成熟。

2、蘭博特（Lambert Cherry）：

特點(diǎn)：這種車(chē)?yán)遄颖让涝缧?，呈深紅色，口感略酸。

成熟季節(jié)：成熟期比美早稍晚。

3、雷尼爾車(chē)?yán)遄樱≧ainier Cherry）：

特點(diǎn)：雷尼爾車(chē)?yán)遄油庥^獨(dú)特，呈黃色或黃紅色。它們味道甜中帶點(diǎn)微酸，肉質(zhì)非常細(xì)膩。

成熟季節(jié)：一般在夏季中期成熟。

4、塔坦（Tartan Cherry）：

特點(diǎn)：這種車(chē)?yán)遄宇伾罴t，口感介于甜與酸之間。

成熟季節(jié)：通常在夏季中后期成熟。

5、黑（Black Republican Cherry）：

特點(diǎn)：這種車(chē)?yán)遄拥奶攸c(diǎn)是其幾乎黑色的外皮和深紅色的果肉，口感偏酸。

成熟季節(jié)：在夏季中期成熟。

6、斯黛拉（Stella Cherry）：

特點(diǎn)：斯黛拉車(chē)?yán)遄由珴甚r艷，味道甜美，肉質(zhì)較軟。

成熟季節(jié)：一般在夏季中期成熟。

7、摩爾（Morello Cherry）：

特點(diǎn)：這是一種酸車(chē)?yán)遄?，常用于烹飪和制作甜點(diǎn)。它們通常顏色較深，味道酸。

成熟季節(jié)：夏季晚期成熟。